В честь юбилея с 1 по 14 декабря в Ташкенте проходит фестиваль Number One Fam, где семь ресторанов холдинга представляют эксклюзивные тематические сеты.
12 лет истории и гастрономической культуры
История холдинга началась в 2013 году в Сочи. За 12 лет Family Garden вырос в целую гастрономическую вселенную — 100 ресторанов в России и СНГ, объединённых 15 концепциями: от «PRO.Хинкали» и «Южанина» до KITANA Asia Grill, «Сыроварни», Lali и VINOGRAD.
При этом философия осталась неизменной: вкусная еда, приятный сервис и семейные ценности — ответственность, честность, уважение к гостям и стремление развиваться.
Сеты, созданные специально к фестивалю
К Number One Fam шеф-повара ташкентских ресторанов создали сеты из трёх подач, которые можно попробовать только в дни фестиваля.
Каждое меню представляет собой сочетание авторского почерка шефа и локальных вкусовых акцентов.
Гастрономия как проявление семейных ценностей
«За 12 лет мы выросли, но остались верны нашим принципам: для нас главное — семья и уважение к гостям. Фестиваль Number One Fam отражает именно эти ценности. Мы хотели, чтобы гости разделили с нами радость праздника и открыли для себя новые вкусы», — говорит Ерванд Галстян, основатель Family Garden.
Стоимость
Фестиваль задуман как открытый и доступный гастрономический опыт:
- Сет-меню — 375 000 сумов
- Специальный напиток — 83 000 сумов
